DOLCE " BACIO.... PROFUMATO

"IL DOLCE AL BACIO...PROFUMATO"

Ho pensato che il mio primo post del mio blog dovesse in qualche modo rappresentarmi oltre che presentarmi, perciò niente di meglio di una ship ed una ricetta.

Si perché io, fra le altre cose, amo shippare e cucinare, non necessariamente in quest'ordine e neanche con la stessa intensità, ma fanno parte della mia vita e senza di esse sarei sicuramente meno felice.

Uno dei colori della mia vita è la saga di Shadowhunter. Questo favoloso mondo che Cassandra Clare ha creato, mi emoziona e mi fa sognare. Sono irrimediabilmente e definitivamente asservita al mondo dei Nephilim e dei Nascosti.

Potevo non vedere la serie tv? Ma manco per idea. Considerando che il mio account di Tv Show Manager mi informa che seguo quarantasette serie tv, una più una meno, non fa differenza.

Beh,  questa serie è una trashata di proporzioni enormi, che ha mescolato eventi raccontati in ben tre libri, con una cronologia puramente soggettiva, MA che mi ha intrattenuto facendomi divertire ed innamorare dei Malec. Già lo ero dai libri, ma questa versione mi è piaciuta davvero, se Matthew avesse avuto gli occhi azzurri sarebbe stato perfetto. 

Ma bando alle ciance, mentre stavo soddisfacendo la mia voglia di Malec su Tumblr, che Dio abbia in gloria chi lo ha inventato, ho pensato bene di realizzare un dolce e dedicarlo a questo bacio che non riesco a smettere di guardare.

Torta di Riso all'arancia

300 gr di riso (io ho utilizzato riso biologico Arborio)
1/2 litro di latte intero - o latte di soia - utilizzate quello che preferite
150 grammi di zucchero di canna
3 uova, meglio se di galline felici ;)
2 arance non trattate
1/2 bustina di lievito

In un tegame mettere il riso, il latte, metà dello zucchero e le bucce di arancia tagliate fini. Fate cuocere il tutto, aggiungete acqua all'occorrenza. Mentre cuoce il riso, mettete a cuocere in un tegamino le arance con lo zucchero rimasto, fate una sorta di confettura insomma. dopo 10 minuti, frullate con il minipimer e spengete il fuoco.

Fate raffreddare il riso. Quando è freddo, aggiungetevi le uova, la confettura appena fatta, e mescolate. Aggiungete infine il lievito.

Versare in una tortiera, rivestita di carta da forno, e infornate per circa 40 minuti a 180° forno statico.

Toglietelo dalla tortiera, mettetelo in un vassoio e spolverate con zucchero a velo.
Far raffreddare prima di servire.

Che sapore avrà avuto il loro primo bacio???
Per chi amasse la saga, vi lascio il link della storia extra, rilasciata da Cassandra,  del  primo bacio di Magnus ed Alec

Buona lettura ... al profumo d'arancia

Passion